2008年8月25日 星期一
2008年8月24日 星期日
[徵文]高鐵初體驗
沒想到，只是一個睡前瀏覽BBS的習慣，竟然讓我今年暑假大大的開了眼界！ 
此生第一張高鐵車票
高鐵通車也好一段時間了，也許對很多穿西裝打領帶的商務人士，或是常往返北高的旅客來說，高鐵早就取代了所有其他的交通工具，成了不二選擇。但對住台中的我而言，高鐵的價格是我望之卻步的原因。還好有高鐵體驗營，兩天一夜超豐富且緊湊的行程不但讓我嘗了鮮，也看到、知道許多高鐵旅客可能往返個幾百次都不會知道的祕密。
還記得前一天晚上因為太興奮而失眠，畢竟沒坐過高鐵，當天五點多就起床準備出門了！戴上耳機、坐上免費的高鐵接駁車，果然會使用高鐵的大部分都是商務客，每個人不是西裝筆挺就是正式的套裝。「小姐，請問一下，體驗營在哪邊報到？」「體驗營？不好意思請您稍等一下！…喂?那個…」阿…不需要專程打電話問主管啦。其實離八點報到時間還有五十分鐘，是我太早到了…。「先生，不好意思，我們等一下才會有人來，您要不要先去逛一下？」「喔！好！謝謝！顯然我是第一個嘛！」可愛的服務檯小姐給了我一個微笑。
才一大早，偌大的台中站就已經人聲鼎沸，不論是便利商店或是速食店，大家行進的節奏都好急好快，似乎連三百公里的時速都無法滿足匆匆的旅人。不知道有多少人曾經向我一樣緩緩的、悠閒的在造價五十五億的台中站佇足，欣賞他的特色和綠意盎然的站前廣場。
直到搭上了列車，我的眼睛卻一刻不得閒，一下子盯著顯示目前時速的LED，一下子又要看著呼嘯而過的窗外景色。搭乘起來就好像噴射機在跑道上加速，準備起飛時的感覺，才不到幾十分鐘，就已經跨越了幾個縣市，來到體驗營的第一站-桃園運務大樓。這是個很神祕的大樓，所有高鐵的運務包括車輛、人員調度，旅客運務等，像是指揮飛機在機場起降的塔台，也就是因為如此的精密，很多參觀的行程是不能拍照的。不過藉由高鐵解說員親切幽默且詳細的解說，從人員的培訓、司機員的養成到整體的調度讓學員們都嘖嘖稱奇大開眼界。最讓大家好奇的，還是那台模擬駕駛機吧！雖然打趣的說，畫面不如電玩般漂亮，但其實參數等等的設定都是和外面高速行駛中的高鐵列車實體一模一樣，不過很可惜的是時間不夠大家一一實地操作，不然應該會有更深刻的體驗。 
指揮調度的高鐵塔台
用過超豐富的高鐵午餐後，下一站是新竹六家基地，看到花魁車就讓我想起小時候，只要提到高速火車，腦中浮現的就是與花魁車同型的新幹線零系，它已經成為子彈列車的代名詞，沒想到一代換一代，零系的先祖從日本傳承到台灣來，幫新幹線第一次海外輸出的700T型小老弟試跑，為未來的永續經營測量鋪路。
在往左營的車上，我們有幸能實地請到該列車的列車長和服勤人員解說車上的服務和他們忙碌的工作情況，只見解說的人員一直把其他的服勤人員趕來趕去的，我真的覺得好像幫他們添了麻煩似的，很不好意思，真的是很羨慕他們的工作但又覺得造成他們的困擾也很不好意思。 
辛苦的乘務員
晚上在燕巢基地過夜，見識到了台灣高鐵對照顧員工的用心，就連宿舍都很乾淨舒服，雖然當晚飯照吃、課照上，但其實大家還是很關心奧運棒球賽。而在燕巢總機地的參訪不但看到了從興建高鐵的第一鏟土到現在所有的維修細節，從列車最高的集電弓到車廂底下奔馳的轉向架，高鐵對安全的承諾從燕巢機廠每一個拘泥的小細節、不馬虎的精神都讓所有的學員體會到了！這次體驗營，讓我們見識到了平常光鮮亮麗的高鐵列車和站場以外，許多不同的面向。也充分體會到台灣高鐵對於安全的承諾！
可惜體驗營只有兩天一夜，所以行程很匆忙，不然應該還有很多高鐵的另一面可以讓我們再發現！謹以此文向從策劃帶親身帶團的修平大哥以及所有高鐵的工作人員致謝！謝謝你們讓我們有這個機會進入許多外人無法窺見的地方，也請繼續努力，繼續提供大家安全可靠便利的服務！
這篇要參加高鐵徵文比賽的 應該不會得獎XD
還要刪刪減減 一不小心就超過字數
之後還會有一篇我的真正心得 比較有趣 請期待:)
2008年8月20日 星期三
[食記]高鐵便當-照燒烤雞
在參加高鐵體驗營的回程路上
剛好搭到有販售便當的車次 台鐵滷排骨便當吃過很多次了
雖然一直都很喜歡 但是我搭高鐵的機會很少
所以決定嘗鮮一次XD
還不錯看吧
「色」是有了，「香」的話有一點點，「味」...吃完再跟你講XD
這是高鐵兩種口味便當當中的照燒雞肉 另一個是碳烤豬肉便當
高雄的出發的班次是由高雄空廚準備 台北是復興空廚
可是跟飛機餐很不一樣的是
高鐵公司是用能調整濕度的機器來加熱每天一大早就從空廚來的八百多個便當
溫度150度 濕度7度 烤25分鐘←不要問我怎麼知道的XD 參加過高鐵體驗營就知道
高鐵便當除了主菜一個是豬一個雞以外 配菜好像都是一樣的
只要在有販售便當的車次 都會有將近60幾個便當被運上車販售
我引頸企盼的推車推來之後 向美美的服勤員(←專業的名詞吧XD)購買
她會跟你提示 有兩種口味 再拿附有兩種便當圖片的紙卡給你選哪種口味
是的!一枚便當也要120! 之所以貴是因為 光蒸便當的機器就要100萬台幣!!!
好啦 反正高鐵甚麼設備都很貴
有興趣知道更多高鐵秘辛的話就等8/26體驗營第三梯出發後 再來看文喔XD
好啦 言歸正傳
美美的高鐵服務人員在遞上便當後
還會給你一包包含筷子、牙籤、紙巾、牙籤和清潔袋的配件包
清潔袋就是希望旅客用完餐後整個把所有垃圾加便當一起包起來丟掉
不但方便而且也不會弄髒車廂
雖然外觀很像便利商店賣的便當 可是我覺得比便利商店賣的健康美味
因為食材不但不會乾乾的 米粒也不會乾黏 雞肉也保持軟嫩入味
照燒醬沾到飯上面鹹鹹甜甜的 雖然不是很重的口味 但我覺得夠鹹了
另外的配菜
燙豌豆、牛蒡和蛋捲(?) 回來看照片才發現蛋裡面有胡蘿蔔
如果有家長要應付不喜歡吃胡蘿蔔的死小孩 可以考慮這招XD
燙豌豆沒啥味道啦 但算是清脆 蛋也沒啥味道 兩口就囫圇吞棗了
牛蒡比較有味道 微鹹 算是配菜中比較有味道的 要記得拿來配飯阿
另一邊是燙的菜 香菇、胡蘿蔔和花椰菜 好健康阿XD
既然是燙的就是食物原味嚕 應該不難想像吧
香菇有一點點濕 我很喜歡吃香菇 即使燙過也不失原有的味道
花椰菜有抗癌的功效 燙過也不會爛爛的 保持該有的脆度 但也不會過硬
胡蘿蔔的話 其實已經沒甚麼胡蘿蔔的腥味 充其量 就是鬆軟的紅色物體XD
簡單來說 很清淡健康
那 如果要吃粗飽的 就不建議買 因為份量不多(除非你餓瘋了XD)
因為跟台鐵比的話份量不多
但是如果你想吃點比較不油和健康的東西 可以考慮一下
坐高鐵 真的會上癮呢...
剛好搭到有販售便當的車次 台鐵滷排骨便當吃過很多次了
雖然一直都很喜歡 但是我搭高鐵的機會很少
所以決定嘗鮮一次XD
還不錯看吧
「色」是有了，「香」的話有一點點，「味」...吃完再跟你講XD
這是高鐵兩種口味便當當中的照燒雞肉 另一個是碳烤豬肉便當
高雄的出發的班次是由高雄空廚準備 台北是復興空廚
可是跟飛機餐很不一樣的是
高鐵公司是用能調整濕度的機器來加熱每天一大早就從空廚來的八百多個便當
溫度150度 濕度7度 烤25分鐘←不要問我怎麼知道的XD 參加過高鐵體驗營就知道
高鐵便當除了主菜一個是豬一個雞以外 配菜好像都是一樣的
只要在有販售便當的車次 都會有將近60幾個便當被運上車販售
我引頸企盼的推車推來之後 向美美的服勤員(←專業的名詞吧XD)購買
她會跟你提示 有兩種口味 再拿附有兩種便當圖片的紙卡給你選哪種口味
是的!一枚便當也要120! 之所以貴是因為 光蒸便當的機器就要100萬台幣!!!
好啦 反正高鐵甚麼設備都很貴
有興趣知道更多高鐵秘辛的話就等8/26體驗營第三梯出發後 再來看文喔XD
好啦 言歸正傳
美美的高鐵服務人員在遞上便當後
還會給你一包包含筷子、牙籤、紙巾、牙籤和清潔袋的配件包
清潔袋就是希望旅客用完餐後整個把所有垃圾加便當一起包起來丟掉
不但方便而且也不會弄髒車廂
雖然外觀很像便利商店賣的便當 可是我覺得比便利商店賣的健康美味
因為食材不但不會乾乾的 米粒也不會乾黏 雞肉也保持軟嫩入味
照燒醬沾到飯上面鹹鹹甜甜的 雖然不是很重的口味 但我覺得夠鹹了
另外的配菜
燙豌豆、牛蒡和蛋捲(?) 回來看照片才發現蛋裡面有胡蘿蔔
如果有家長要應付不喜歡吃胡蘿蔔的死小孩 可以考慮這招XD
燙豌豆沒啥味道啦 但算是清脆 蛋也沒啥味道 兩口就囫圇吞棗了
牛蒡比較有味道 微鹹 算是配菜中比較有味道的 要記得拿來配飯阿
另一邊是燙的菜 香菇、胡蘿蔔和花椰菜 好健康阿XD
既然是燙的就是食物原味嚕 應該不難想像吧
香菇有一點點濕 我很喜歡吃香菇 即使燙過也不失原有的味道
花椰菜有抗癌的功效 燙過也不會爛爛的 保持該有的脆度 但也不會過硬
胡蘿蔔的話 其實已經沒甚麼胡蘿蔔的腥味 充其量 就是鬆軟的紅色物體XD
簡單來說 很清淡健康
那 如果要吃粗飽的 就不建議買 因為份量不多(除非你餓瘋了XD)
因為跟台鐵比的話份量不多
但是如果你想吃點比較不油和健康的東西 可以考慮一下
坐高鐵 真的會上癮呢...
2008年8月18日 星期一
[棒球]只有國際賽才有中華隊?
(本文歡迎所謂的一日或一週球迷留言回應或駁斥)
中華健兒把夢追 北京奧運奪金歸
對不起 我嘴角忍不住微微上揚...
奪金?
你看了幾場中華隊的比賽?
你今年又進球場看了幾場"中華職棒"的比賽?
你可能會說職棒打假球 不認真 不好看...
先問喔 你沒進場沒看轉播 你怎麼知道打假球、不認真甚至不好看?
更誇張的是 我有在打棒球的人 都看不出來哪一球是打假球
你他媽的比檢察官厲害 看得出來打假球阿? 那你去當柯南就好啦!
(對不起 失態了XD)
台灣的職棒 不是沒有可以罵的空間 要檢討的地方 但那稍後再提
我也不是"不屑"或是"責備"那些"一週球迷"
畢竟 很多的棒球迷都是從一週球迷變成現在會出現在職棒球場的死忠派
只是 當你對中華隊的表現失望、憤怒甚至...??
你有沒有想過 其實很多內行的死忠派 都跟我一樣
只敢懷抱奪金夢 卻完全不敢期待!
為什麼?
即使中國都是有階段有計畫的由政府扶植棒球
目的就是要取得奧運第一勝!
更不用談真正把棒球當作"國球" 制度健全的美、古、日、韓
當我們的學校操場寫著"禁止打棒壘球"
你有看過美國社區球場的普及? 古巴更是人人打棒球
日本的甲子園參賽球隊有多少? 韓國職棒觀眾多踴躍
台灣呢?從政府(不論藍綠)到人民 "泡麵心態"真的很不可取
就是要三分鐘看到效果 不管後面結果怎樣
行筆至此 反正台灣對棒球的支持
應該只有大賽來的時候給你多一點經費這樣吧
人民 不看(職棒)、不打(棒球)、不支持(不准別人打)
政府 不做(制度改革)、不聽(球迷聲音)、不支持(職棒發展)
這樣怎麼跟人家拼?(翻桌)(╯‵□′)╯︵ ┴─┴
說實在的啦 我也不相信即使拿到金牌 中華職棒就會多多少觀眾
那些一週球迷也只看這一週 還會問王建民怎麼沒來打咧= =
可能有人會說 那以前中華隊不是都會贏? 是阿 都怎麼贏的?
就像大陸這次贏中華隊一樣 對方自己失誤+機會掌握=好運啦!
不然憑我們的投入 一兩場還會不小心贏那些強國
久了就原形畢露啦!
要說棒球經 真的三天三夜都說不完
我要說的是
我們無法期待政府做些甚麼 那些不是操之在己的變因
至於 你 真的愛棒球嗎?
套用兄弟象洪領隊說的 如果觀眾不進場 就表示不需要職棒
那就收一收不玩了阿
沒有中職哪來中華隊?(業餘打得比較好?哈!
業餘打比較好其他國家幹嘛不派業餘就好?)
剛開始打這篇 中華隊是以8:0落後韓國
打到現在 中華隊追到8:6了
至於中職 要進步的地方太多了!
不知道這個無限迴圈
(中職爛→球迷不看→中職更爛→球迷更不看)
要怎麼才能停住?
中華健兒把夢追 北京奧運奪金歸
對不起 我嘴角忍不住微微上揚...
奪金?
你看了幾場中華隊的比賽?
你今年又進球場看了幾場"中華職棒"的比賽?
你可能會說職棒打假球 不認真 不好看...
先問喔 你沒進場沒看轉播 你怎麼知道打假球、不認真甚至不好看?
更誇張的是 我有在打棒球的人 都看不出來哪一球是打假球
你他媽的比檢察官厲害 看得出來打假球阿? 那你去當柯南就好啦!
(對不起 失態了XD)
台灣的職棒 不是沒有可以罵的空間 要檢討的地方 但那稍後再提
我也不是"不屑"或是"責備"那些"一週球迷"
畢竟 很多的棒球迷都是從一週球迷變成現在會出現在職棒球場的死忠派
只是 當你對中華隊的表現失望、憤怒甚至...??
你有沒有想過 其實很多內行的死忠派 都跟我一樣
只敢懷抱奪金夢 卻完全不敢期待!
為什麼?
即使中國都是有階段有計畫的由政府扶植棒球
目的就是要取得奧運第一勝!
更不用談真正把棒球當作"國球" 制度健全的美、古、日、韓
當我們的學校操場寫著"禁止打棒壘球"
你有看過美國社區球場的普及? 古巴更是人人打棒球
日本的甲子園參賽球隊有多少? 韓國職棒觀眾多踴躍
台灣呢?從政府(不論藍綠)到人民 "泡麵心態"真的很不可取
就是要三分鐘看到效果 不管後面結果怎樣
行筆至此 反正台灣對棒球的支持
應該只有大賽來的時候給你多一點經費這樣吧
人民 不看(職棒)、不打(棒球)、不支持(不准別人打)
政府 不做(制度改革)、不聽(球迷聲音)、不支持(職棒發展)
這樣怎麼跟人家拼?(翻桌)(╯‵□′)╯︵ ┴─┴
說實在的啦 我也不相信即使拿到金牌 中華職棒就會多多少觀眾
那些一週球迷也只看這一週 還會問王建民怎麼沒來打咧= =
可能有人會說 那以前中華隊不是都會贏? 是阿 都怎麼贏的?
就像大陸這次贏中華隊一樣 對方自己失誤+機會掌握=好運啦!
不然憑我們的投入 一兩場還會不小心贏那些強國
久了就原形畢露啦!
要說棒球經 真的三天三夜都說不完
我要說的是
我們無法期待政府做些甚麼 那些不是操之在己的變因
至於 你 真的愛棒球嗎?
套用兄弟象洪領隊說的 如果觀眾不進場 就表示不需要職棒
那就收一收不玩了阿
沒有中職哪來中華隊?(業餘打得比較好?哈!
業餘打比較好其他國家幹嘛不派業餘就好?)
剛開始打這篇 中華隊是以8:0落後韓國
打到現在 中華隊追到8:6了
至於中職 要進步的地方太多了!
不知道這個無限迴圈
(中職爛→球迷不看→中職更爛→球迷更不看)
要怎麼才能停住?
2008年8月13日 星期三
[閒聊]拔指甲記
所以 誰說保險沒有用?
我這次拔指甲 掛號費花一百 卻可以向保險公司拿到理賠金約1500元
十五倍耶!
很多人關心我 為什麼要拔指甲
這話要從好幾個禮拜以前說起阿( ￣ c￣)y▂ξ
右腳大拇指 不知道是踢到或是被甚麼砸到
指甲底下瘀青一片
(應該不難想像吧?)
我發現了以後 不以為意
反正我又不靠腳指甲吃飯 它平常也很少被人注意到
(連主人都沒注意到XD)
所以就放著由它去吧 瘀青不是應該自然會好嗎?
我還是照常運動作息
結果直到上周六在田中壘球場守了輕輕鬆鬆的五局回家後
發現 指甲已經要宣布獨立了!!!!
只剩下兩旁還連著指頭 底下已經離開了長指甲的地方
(會很難想像嗎?就是指甲根部已經離開腳指頭 只剩兩邊卡住而已)
而且光是碰就會痛 所以隔天就向家庭醫師報到
(已經好久不見的說XD)
醫師說 就是瘀青的關係使得甲床沒有固定的功能了
不拔掉指甲也是可以 不過要拖很久而且還要吃很久的藥
拔掉比較快啦
一想到我還要去參加高鐵夏令營和綠島
所以我當下就做了一個沒有人能替我做的決定 拔掉!
早就聽說拔指甲會多痛 我沒經歷過所以不知道
護士先幫我把指頭清潔 抹酒精之類的
醫生親自打上局部麻醉針
這時候最痛!一種麻麻的刺痛 還感覺得到針頭在指頭裡面推動
打完麻醉 醫生就拿根鑷子 左右晃動我的指甲
然後大力一拔~與我朝夕相處的指甲就這樣進到醫療用廢棄物裡面了
之後當然大噴血阿~┐(─＿─)┌
護士開始幫醫生善後 止血包紮的
護士還包得特別緊 因為順便要止血
還交代我今天盡量不要走路(大心)
三天內傷口不能碰水 五天內不能激烈運動
我只好乖乖在家看奧運啦
(如果不會好就只好參加以後的殘障奧運XD
成為殘障棒球界的陳金鋒XD)
所以今天一整天沒走到一百步吧
我爸問我要吃甚麼 我：送到我面前我就吃XD
不過其實不能走路還挺痛苦的
超麻煩的是也
不過最快周末就會好啦 殘奧我也沒分啦
殘障棒球員們放心吧 暫時不會有人來搶飯碗XD
我這次拔指甲 掛號費花一百 卻可以向保險公司拿到理賠金約1500元
十五倍耶!
很多人關心我 為什麼要拔指甲
這話要從好幾個禮拜以前說起阿( ￣ c￣)y▂ξ
右腳大拇指 不知道是踢到或是被甚麼砸到
指甲底下瘀青一片
(應該不難想像吧?)
我發現了以後 不以為意
反正我又不靠腳指甲吃飯 它平常也很少被人注意到
(連主人都沒注意到XD)
所以就放著由它去吧 瘀青不是應該自然會好嗎?
我還是照常運動作息
結果直到上周六在田中壘球場守了輕輕鬆鬆的五局回家後
發現 指甲已經要宣布獨立了!!!!
只剩下兩旁還連著指頭 底下已經離開了長指甲的地方
(會很難想像嗎?就是指甲根部已經離開腳指頭 只剩兩邊卡住而已)
而且光是碰就會痛 所以隔天就向家庭醫師報到
(已經好久不見的說XD)
醫師說 就是瘀青的關係使得甲床沒有固定的功能了
不拔掉指甲也是可以 不過要拖很久而且還要吃很久的藥
拔掉比較快啦
一想到我還要去參加高鐵夏令營和綠島
所以我當下就做了一個沒有人能替我做的決定 拔掉!
早就聽說拔指甲會多痛 我沒經歷過所以不知道
護士先幫我把指頭清潔 抹酒精之類的
醫生親自打上局部麻醉針
這時候最痛!一種麻麻的刺痛 還感覺得到針頭在指頭裡面推動
打完麻醉 醫生就拿根鑷子 左右晃動我的指甲
然後大力一拔~與我朝夕相處的指甲就這樣進到醫療用廢棄物裡面了
之後當然大噴血阿~┐(─＿─)┌
護士開始幫醫生善後 止血包紮的
護士還包得特別緊 因為順便要止血
還交代我今天盡量不要走路(大心)
三天內傷口不能碰水 五天內不能激烈運動
我只好乖乖在家看奧運啦
(如果不會好就只好參加以後的殘障奧運XD
成為殘障棒球界的陳金鋒XD)
所以今天一整天沒走到一百步吧
我爸問我要吃甚麼 我：送到我面前我就吃XD
不過其實不能走路還挺痛苦的
超麻煩的是也
不過最快周末就會好啦 殘奧我也沒分啦
殘障棒球員們放心吧 暫時不會有人來搶飯碗XD
2008年8月1日 星期五
[食記]台中-全國大飯店花園咖啡廳Buffet
( ‵□′)───C＜─___-)|||沒有生蠔
可惡
還好是員工價來吃 不然真的會氣死XD
是的 這就是月亮蝦餅
全國大飯店一樓花園咖啡廳buffet 現在正以泰國菜為主題
所以除了少數的招牌和基本菜式以外 很多菜都變成泰國菜了
像是上圖的月亮蝦餅 雖然不是擺在架上隨客取用 而是變成桌邊服務
由服務生端到桌邊來 但是外皮相當香脆 蝦味也不錯濃 佐以酸甜醬汁 不錯吃
(該不會是怕太好吃 放架上會暴動 所以改由服務生來服務吧XD)
下圖則是花園咖啡廳的招牌之一 烤牛肉和烤春雞 附蘑菇醬或黑胡椒醬
這道菜大受我家二老讚賞 午餐吃得很飽的爸爸和食量超級小的媽媽
都覺得這雞和牛特好!
也難怪他們也是藏在攤位裡 也不是任客人自行取用的XD
(不然會有人整隻雞抱走吧)
外皮酥脆 裡面還有肉汁 這還是最基本的! 肉質不柴不老 紮實有咬勁但夠軟嫩
其實不用醬就可以吃到肉的微甜原味
「這麼好吃，叫其他的八廢怎麼混!」
這一盤有四道菜 上面 是蝦子(你也知道 Buffet嘛 那麼多菜 哪記得?╮(╯_╰)╭
尤其名字又都漂亮又長 所以 U know...)
左邊是魚柳 下面是空心菜 右邊是豆腐
反正都是以泰式烹調 我知道你們能想像那味道啦﹏﹏(ㄏ￣▽￣)ㄏ
就是坊間泰國菜的小辣高級版....這樣又沒有比較懂?^^"
這盤是生魚片+鮮蝦+貝類.....那個貝類不錯吃 很鮮 我忘記他是甚麼貝了XD
(好不負責任的食記XD)
喔喔!這盤我就記得了!XD
左邊是杏鮑菇培根沙拉 右邊是煙燻鮭魚 上面是青木瓜沙拉
這三樣都很好吃! 我第一次吃到杏鮑菇可以跟培根搭配 滿合的
煙燻鮭魚的話....沒有菸味(大誤) 就新鮮軟嫩啦XD
青木瓜沙拉...姑且不論會不會讓罩杯UP 算是很清爽的一道菜
食材的爽脆度都有喔!
噹噹噹 這篇食記也不是一無是處XD 接下來是 冰淇淋東西軍單元!!!
杜老爺VS哈根大隻(DOTCH!)
很少看見店家會把這兩牌的冰淇淋"同時"擺在店裡面 既然機會難得
我們就來個比較吧!
畫面前方有甜筒的是哈根大隻 後面遠方被裝在碗裡的是杜老爺
(哈根大隻 排場 大勝!)
同樣都是香草口味
我爸說 哈根大隻質感綿密 細緻 再加上滑嫩的口感 還有較為自然的香草口味
加上白蘭地 增添了一份高貴氣息
比起杜老爺較為粗糙的質地 和比較不自然的香草味
爸爸大人判定 哈根大隻獲勝是也!
也難怪人家一球就要近百元嘛(杜老爺：哭哭)
除了沒有生蠔這件事讓我很失望以外 全國的Buffet甜點選擇也非常有限
飲料在果汁方面則有烏梅汁、百香果、柳橙汁等，
其中柳橙汁容器和其他不同@@ (所以其他是稀釋的?)
其他菜式還有泰式炒飯、海鮮炒麵、迷迭香羊小排、等等
一些泰菜餐廳看得到的菜式
只是也許用料比較高級或是講究 所以不會只有一股勁的辣味
畢竟食材原味也是要呈現出來
還有酸辣蝦湯、台式清湯 甚至是擔仔麵可以吃喔
附帶一提，泰式鍋巴+泰式熱炒海鮮或是綠咖哩牛肉的菜湯
真的超讚的說!!!!!!!!
http://www.hotel-national.com.tw/
可惡
還好是員工價來吃 不然真的會氣死XD
是的 這就是月亮蝦餅
全國大飯店一樓花園咖啡廳buffet 現在正以泰國菜為主題
所以除了少數的招牌和基本菜式以外 很多菜都變成泰國菜了
像是上圖的月亮蝦餅 雖然不是擺在架上隨客取用 而是變成桌邊服務
由服務生端到桌邊來 但是外皮相當香脆 蝦味也不錯濃 佐以酸甜醬汁 不錯吃
(該不會是怕太好吃 放架上會暴動 所以改由服務生來服務吧XD)
下圖則是花園咖啡廳的招牌之一 烤牛肉和烤春雞 附蘑菇醬或黑胡椒醬
這道菜大受我家二老讚賞 午餐吃得很飽的爸爸和食量超級小的媽媽
都覺得這雞和牛特好!
也難怪他們也是藏在攤位裡 也不是任客人自行取用的XD
(不然會有人整隻雞抱走吧)
外皮酥脆 裡面還有肉汁 這還是最基本的! 肉質不柴不老 紮實有咬勁但夠軟嫩
其實不用醬就可以吃到肉的微甜原味
「這麼好吃，叫其他的八廢怎麼混!」
這一盤有四道菜 上面 是蝦子(你也知道 Buffet嘛 那麼多菜 哪記得?╮(╯_╰)╭
尤其名字又都漂亮又長 所以 U know...)
左邊是魚柳 下面是空心菜 右邊是豆腐
反正都是以泰式烹調 我知道你們能想像那味道啦﹏﹏(ㄏ￣▽￣)ㄏ
就是坊間泰國菜的小辣高級版....這樣又沒有比較懂?^^"
這盤是生魚片+鮮蝦+貝類.....那個貝類不錯吃 很鮮 我忘記他是甚麼貝了XD
(好不負責任的食記XD)
喔喔!這盤我就記得了!XD
左邊是杏鮑菇培根沙拉 右邊是煙燻鮭魚 上面是青木瓜沙拉
這三樣都很好吃! 我第一次吃到杏鮑菇可以跟培根搭配 滿合的
煙燻鮭魚的話....沒有菸味(大誤) 就新鮮軟嫩啦XD
青木瓜沙拉...姑且不論會不會讓罩杯UP 算是很清爽的一道菜
食材的爽脆度都有喔!
噹噹噹 這篇食記也不是一無是處XD 接下來是 冰淇淋東西軍單元!!!
杜老爺VS哈根大隻(DOTCH!)
很少看見店家會把這兩牌的冰淇淋"同時"擺在店裡面 既然機會難得
我們就來個比較吧!
畫面前方有甜筒的是哈根大隻 後面遠方被裝在碗裡的是杜老爺
(哈根大隻 排場 大勝!)
同樣都是香草口味
我爸說 哈根大隻質感綿密 細緻 再加上滑嫩的口感 還有較為自然的香草口味
加上白蘭地 增添了一份高貴氣息
比起杜老爺較為粗糙的質地 和比較不自然的香草味
爸爸大人判定 哈根大隻獲勝是也!
也難怪人家一球就要近百元嘛(杜老爺：哭哭)
除了沒有生蠔這件事讓我很失望以外 全國的Buffet甜點選擇也非常有限
飲料在果汁方面則有烏梅汁、百香果、柳橙汁等，
其中柳橙汁容器和其他不同@@ (所以其他是稀釋的?)
其他菜式還有泰式炒飯、海鮮炒麵、迷迭香羊小排、等等
一些泰菜餐廳看得到的菜式
只是也許用料比較高級或是講究 所以不會只有一股勁的辣味
畢竟食材原味也是要呈現出來
還有酸辣蝦湯、台式清湯 甚至是擔仔麵可以吃喔
附帶一提，泰式鍋巴+泰式熱炒海鮮或是綠咖哩牛肉的菜湯
真的超讚的說!!!!!!!!
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