耶~今天生日~放個煙火慶祝一下XD
這次作好久，除了因為OAOA這首歌比較長以外，還遇到很多技術性硬、軟體的困難
不過終於完成了!!!!
期待30日登上諾亞方舟!!!! (觀賞以下影片記得開喇叭喔!!!)
2011/1/18上傳 高畫質版！強烈建議觀賞720p版本 等待會值得
Youtube連結：http://www.youtube.com/watch?v=kYBhOIro9Y0&context=C3a47bf3ADOEgsToPDskLLQT9fS6xbpTyuIUO7uhnh
祝所有還有在觀賞本部落格的人
2012新年快樂!健康平安!
2013年也請多多指教!!!
今天到新莊看了這個團體的表演，覺得很棒，我還用我的手機錄了影，希望能和仍然在看這個部落格的人一起分享。
真的建議開音響，因為既然是人聲樂團，聲音的表現當然是他們的賣點
(注意！沒有樂隊喔!!!)
上曲是 《快樂天堂》 原曲是下面的：
http://www.youtube.com/watch?v=JcVMRnZlb18
(可以比較一下~)
接著是第二首：鳳飛飛《流水年華》 很厲害吧~都沒有伴奏喔!!!
原曲：
http://www.youtube.com/watch?v=0B7EH-cYnfo&feature=related
再分享一首：蔡依林《台灣心跳聲》 先看原曲:P
再來看看神秘失控怎麼詮釋這首世博台灣館的主題曲~
這是神秘失控的FACEBOOK：http://zh-tw.facebook.com/semiscon
大家多多發漏她們喔!!!
這確實是一間不起眼的小店，不起眼的程度就連地址輸入Google map都無法得到確切位置XD
總之就是新埔站一號出口上來右轉後左手邊第一個巷口！
是一個攤子~不是一間餐廳喔
我是因為他們有加入板橋卡優惠才聞香而來的，不過我本身也愛吃辣就是了!!!
(板橋卡官網→ 板橋卡)
是一個簡單的小攤子，賣著簡單的食物，但是內蘊卻相當不簡單阿~
如果按照他們在PTT 板橋板的介紹的話....感覺是個相當費工的料理!!!
「酸辣粉」是重慶傳統名小吃，其特點是湯頭「麻、辣、鮮、香、酸」！
配上Ｑ彈爽口的紅薯粉絲，素有「天下第一粉」之美名。
「酸辣粉」以香葉、香果、桂皮等12種中藥材為輔煨出的高湯、
六種原料配製的辣椒、加上熱量低，具飽足感的Ｑ彈粉絲，
按照比例調味，可調不酸不辣、特酸特辣…多種口味，
具有湯中帶粉、粉中含湯、口口精華、條條美味之特色！
而其豐富的層次感和獨特的韻味，更是百吃不厭、回味無窮……」
感覺這個店面好像是早上賣早餐，中午之後賣麻辣細粉，簡單的擺設。
雖然是小攤子，但是店裡還是有報紙和電視可以讓等待的客人打發時間。
共有四種口味(牛肉、鴨血、大腸、鮮蚵)，其實我每種都想吃，不過老闆說最多只能做雙拼XD
我向老闆點了一碗牛肉細粉+鴨血($70+10)，所以細粉碗裡當然有牛肉和鴨血~
不過牛肉看起來不是很多~鴨血差不多四塊
這是剛端上來的樣子~上面還有花生增加口感。
細粉被濃郁的湯頭和各式食材淹沒XD
這是咬了一口的鴨血，雖然Q彈滑嫩不在話下，但是....有點不夠入味
(是說也不用為了入味就把鴨血搞得很鹹啦，那樣比不入味更難吃)
超Q彈的細粉跑出來啦!!!!!!!!!!!!
其實不細喔~是有點厚度的，畢竟我也不能拿尺拿，所以沒辦法給確切的數字
就是比一般的黃麵稍細一些，但是絕對比米粉粗點，所以比較有口感
至於有多Q，只有圖已經不夠了!!!!(照片也拍不出來XD)
所以，由我親愛的......DesireHD 攝影下來給各位看看：
希望能讓你們看出來細粉有多Q
因為真的很Q!!! 如果不小心，細粉沾到醬汁會甩尾弄髒衣服的~
老闆把細粉端上來時，還很主動的把醋和辣醬一併拿過來，方便調整口味
不過我覺得小辣非常的剛好，微酸微辣，不是那種讓你舌頭發麻，嘴唇刺痛的辣
但是這個辣會讓你噴汗~
吃完之後，老闆很親切的問我吃得習不習慣，味道怎樣...
對我來說真的是很剛好的酸辣，也不怎麼麻，所以是很剛好的味道。
不過畢竟是剛睡醒，不大適合讓腸胃太"赤機"吧
話說我是因為板橋卡而來，但我結帳時忘了亮出板橋卡...損失12元 囧(各位好寶寶不要學喔...)
趁中秋連假到花蓮玩了一下~ 在我們租車到花蓮瑞穗紅葉溫泉前
剛好是晚餐時間，但是瑞穗說實在並不熱鬧
總不能晚上還去牧場吧?
我們還打電話去問 紅葉溫泉山莊的人 瑞穗哪裡有好吃的?
電話的另一頭 推薦了我們這家...即將要搬家的「陳家小館」
這家不論是從外觀、內部裝潢都看不出來是家大餐廳的小店
外觀就像是一般鄉間的透天厝，內部就像是人家的餐廳~只是多了很多桌椅
不過他們明年要搬家了XD
其實菜色真的挺特別的~真的是結合當地的特產 做出幾道家常的蔡 和不尋常的當地風味菜
下圖是菜單
當然有金針，還有牧草筍(我還特地問老闆娘牧草筍是啥XD)，等一下就會有牧草筍本人的照片!!!
還有招牌的陳家醬肉、陳家豆腐和瑞穗鮮奶刈包(醉雞也是招牌喔!)
不過我們沒有點陳家醬肉，待有緣人來一窺真面目~(可以夾刈包來吃 聽說不錯)
首先來個瑞穗鮮奶刈包+陳家豆腐
外觀看起來是紅燒豆腐，但是怎麼一條一條的阿??
原來是嫩豆腐切成條狀之後，先煎後紅燒
微辣香鹹的醬汁裹在煎過的豆腐外面，豆腐嫩到不行
應該是用類似中華雞蛋豆腐下去煎的吧~
如果筷子使力不當，絕對沒辦法順利把超嫩的豆腐夾進嘴裡XD
再加上其他口感不同的配菜~像是香菇和木耳，讓嘴巴裡的豆腐的軟嫩口感與脆口的香菇木耳形成對比
而刈包白白嫩嫩，帶有微微的甜味，雖然牛奶味不是十分明顯，但是這刈包單純中是略有滋味
乾乾淨淨的一盤醉雞~不是指吃得很乾淨啦!!!是他擺盤+盤面很乾淨
這醉雞的酒味很舒服~我不喝酒都覺得微醺。而且肉質很Q彈，真的很不錯吃。
(忘了問老闆娘是不是放山雞XD 因為肉質真的很棒，不乾不柴不卡牙縫)
將將~各位觀眾，這就是牧草筍本人
我們基於好奇所以點了這道菜，記得老闆娘是說，就是嫩牧草還沒曬乾取來做成菜
(...所以就是跟牛吃的只有乾不乾的差別這樣?)
看起來油滋滋的~沒錯!他真的是油滋滋的!!!
因為不油滋滋的話沒辦法入口吧!!!為什麼? 來張斷面秀XD
有辦法看到裡面一圈一圈的纖維嗎?
因為吃起來像是很嫩的甘蔗，或是說比較粗的蔥或是蒜的口感
裡面是一圈一圈的纖維~所以如果不油的話這菜很難入口
味道的話，就是比較有草腥味的蘆筍，但是纖維粗得多。
所以店家使用大量的油使他好入口，加上蒜、薑和香菇
很特別的一道當地風味菜~
(然後隔天去瑞穗牧場看到乳牛大啖牧草這樣XD...附上乳牛吃草圖)
最後一道是....將將將~Surprise!!!
宮保花椒蝦!!!
沒辦法我是花椒控(遮臉)，宮保兩個字已經把我戰鬥力擊倒35% 花椒就直接Knock down了!!!
(這個擺盤真的不像是家常菜小館子的擺盤啊!!!)
蝦肉很新鮮、不老，當然重點跟其他烹調方式的蝦子一樣~
重點在蝦殼的味道啊!!! 又香又辣 也有花椒香 真的很好吃捏
不過在靠山的這個小鎮點蝦真的是有點瞎XD
還好不錯吃~
以上就是我們點的幾道家常小菜
老闆娘十分親切，一點都不怕生(咦?)
這麼親切卻不用付服務費，恬淡的人情味讓我開始懷疑大城市那些臭臉的店家到底憑甚麼加收10%?
這家店還有賣自製泡菜跟舞鶴咖啡 但我們這次沒有嘗試~
來東部玩，經過瑞穗時，想吃點特別的家常菜可以考慮一下陳家小館喔
在颱風來的前一天，板橋天氣意外的好。
臨時要在江子翠捷運站附近要找間吃的
下次再試試看麵店吧~
感覺是個以女性客層為主的店~店內裝潢色系以紫色為主
不過有冷氣是一件很重要的事情
一坐下就有檸檬水，可是沒甚麼檸檬味，也不涼...(可能要體貼不能吃冰的女生?)
我到的時候已經是11:30分左右，所以沒有早餐的優惠了
不然其實比較划算
中午只剩下200元的套餐，有飲料、湯、主菜(兩配菜+飯)、甜點等...不用加服務費
底下是菜單的正反面~
下面才有主餐~她們的招牌主餐是椒麻雞
我點了一客椒麻雞~ 想說難得來這家店，就點一下她們引以為豪的招牌套餐
朋友點了焗烤白醬培根燻雞筆管麵
(恩~筆管麵...)
我請店員先送飲料上來~這杯是葡萄柚汁
說真的，非常濃!!!真的就像家裡自己弄的阿~
但是因為沒有冰塊或是足夠的水，所以造成我喝個幾口果汁就需要喝口水
底下還有大量的果肉纖維沉澱~超濃
這是很虛的麵包.....很乾很脆~Nothing more
(說真的，麵包成本沒有幾多錢，端上來這種麵包會對店家印象扣分，還不如用心點不是很好嗎？)
唉~(攤手)
接下來是湯品啦
是 清淡的 豆腐海菜味增湯
很清淡，味增味也夠，但確不會很鹹
接下來主菜就上來嚕，用愛心型盤子裝的椒麻雞
四塊炸雞肉，辣椒的辣味和花椒的麻味加上醬汁酸酸微鹹味道
難怪是招牌菜~而且雞肉皮酥肉嫩，如果擺個攤在騎樓下單賣這個搞不好更有賺頭?
而且皮炸的脆脆酥酥，肉的厚度夠也不乾柴，真的得到我不低的評價。
強力推薦愛吃肉的水水們一定要嚐試一下喔^.<(啾咪)
(↑女性時尚雜誌不是都這樣寫的嗎?)
另外分量真的很不多的飯和配菜
豆干和一種我非常討厭的瓜類....討厭到連名字都不想知道!!!
(反正看到本人就知道是它)
恩 沒有青菜的說
是現在女生都不愛吃青菜嗎???沒有附沙拉也來個青菜嘛~
飯後甜點，本來店員說是果凍，後來上來的是店自製的雞蛋布丁：
還不錯紮實啦，但真的尺寸也不大。
雞蛋味不怎麼突出就是了
總體來說，200元有這樣的套餐，CP值算是普通。
不至於到推薦大家專程來吃一次
但是，如果走進來的話，可以考慮點一下椒麻雞套餐。
BTW 店員服務都很不錯
TEL:02 2258 5181
ADD:新北市板橋區文化路二段182巷1弄18號
